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鳜鱼网箱养殖技术
更新时间:2024-03-29 13:53:48

 1水质要求

网箱养殖鳜鱼的水质必须清新,溶氧丰富,透明度在30cm以上,养殖水体有微流水,背风,向阳,适宜鱼类生活、生长。

2品种要求及来源

鳜鱼品种较多,根据《湖南鱼类志》记载,在洞庭湖区有7种鳜鱼,其中养殖价值较高的只有2种,即翘嘴鳜和大眼鳜。翘嘴鳜和大眼鳜生长速度最快,是理想的养殖品种。所以,在网箱养殖时,必须选择翘嘴鳜和大眼鳜,否则,难以达到理想的经济效益。鳜鱼种来源有二:一是从江河湖泊中捕捞,二是人工繁殖培育苗种。

3饵料要求及解决办法

在自然生态环境中,鳜鱼摄食的是活鱼。为了解决鳜鱼的饵料问题,有些地方驯化鳜鱼吃死饵。据笔者观察,鳜鱼吃死饵,是在非常饥饿的情况下才摄食,基本上只能维持鳜鱼的基础代谢,且饵料浪费大,不合算。笔者认为,还是投放健壮的活饵为佳。活饵除天然水域捕捞外,主要靠人工养殖,即利用育种池塘高密度养鱼种,以后逐步抽稀,捕大留小,解决鳜鱼的适口饵料。

4网箱要求及其安装

网箱养鳜鱼最好采用小体积,高密度的形式,规格一般为3m×3m×2.5m或2m×2m×2.5m。这样的箱体水体对流快,操作方便。内衣网目1.5cm,外衣网目5cm,盖网网目5cm。

网箱安装在有微流水,向阳、背风的地方。用竹子、油桶或泡沫作浮架,将网衣张开。箱距在1m以上,行距在10m以上。

5鱼种进箱

一般情况下,50g/尾的鳜鱼种便可进箱。在进箱之前,网箱必须提前半个月下水,尤其是新制网箱,使网衣产生绿苔等,以免网衣伤鱼。在进箱时,必须把网衣移到岸上,仔细查看内、外网衣,是否有破洞、活结,缝合部是否太稀等,要保证鱼种不外逃。同时,鳜鱼种用1g/的孔雀石绿和30~40g/L的食盐消毒后下网箱。

6放养密度

每立方箱体可以放养10~50尾鳜鱼种,太稀浪费了网箱。在养殖鳜鱼的网箱中可以搭配鳊鱼、青鱼、红鲫鱼。一来可以清箱,二来增加鱼产量。鳊鱼可以清除箱体的绿苔、杂草,青鱼可以清除爬到箱体上的螺蚌等,红鲫鱼可在清除杂食的同时,用作网箱的标志鱼。

7投饵

必须投喂适口的活鱼,一次可投3~5d的活饵,一般情况下,要求饵料鱼供应充足,以免出现残食现象。在鳜鱼个体重基本相当的情况下,可以用控制投饵的办法来控制鳜鱼生长,以便在最佳销售季节销售鳜鱼。

8日常管理

8.1清箱

网箱如果安放在悬浮物较多的水域中,一段时间后,有可能阻塞网目,所以,必须清理箱体,保证箱内处水体正常的对流。清箱时,从一边开始,用手搓或其他办法疏通网目,但不能拌伤箱内的鳜鱼。

8.2巡箱

同平常每天早晚两次,在网箱边仔细观察鳜鱼的吃食生长情况,有无病害,检查网箱有无破洞等,发现问题,及时解决。

8.3鱼病防治

鳜鱼的病害较少,只要在鱼种进箱时进行了鱼种消毒,就基本上不会发生鱼病。防治时注意以下几点。

8.3.1对症下药在下药前必须查明鱼病种类,根据病害,对症下药,否则,无效。

8.3.2用药方法最好的办法是挂篓、吊袋,剂量可以适当加大一点。因为,随着水体对流,药物的流失较大。其次是将鳜鱼集中到网箱一角,用塑料溥膜将鱼集中箱体的一角与箱外水体隔开,进行洗浴。但必须严格按药品说明操作,否则,容易发生死鳜鱼情况。

9适时起捕

商品鳜鱼对体重的要求比较严格,一般情况下,体重在0.4~0.75kg之内鳜鱼称为标鳜,否则称为超标鳜鱼,标鳜的价格是超标鳜价格的2倍以上。所以鳜鱼按体重适时起捕是取得较高经济效益的关键一环。在平常的日常管理中,必须及时掌握鳜鱼的生长情况,并且根据市场行情,用控制投饵的方法,调整鳜鱼的生长速度,以取得最大的经济效益。

根据我们养殖的情况来看,网箱养鳜鱼一般的投入产出比在1∶2.5以上,经济效益比较高。但想养殖者必须慎重考虑,只有在达到以上条件,掌握以上养殖技术的前题下,才能进行养殖,不能盲目蛮干。否则,失败的可能性较大。   


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