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下列说法正确的是[]A.为了减少脂肪的摄入,应该少吃肉制品,植物制品则可随意吃B.歌词中唱到“最爱吃的菜是小葱拌豆腐”,这是一道符合膳食营养结构的菜C.蛋白
1人问答
更新时间:2024-04-24 05:28:27
问题描述:

下列说法正确的是
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A.为了减少脂肪的摄入,应该少吃肉制品,植物制品则可随意吃
B.歌词中唱到“最爱吃的菜是小葱拌豆腐”,这是一道符合膳食营养结构的菜
C.蛋白质、淀粉和油脂都属于高分子化合物,一定条件下都能水解
D.鸡蛋白溶液中加入饱和硫酸铵溶液析出了沉淀,这种变化不是蛋白质的变性

韩巍回答:
  D
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