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【将工程菌接种在含淀粉的固定平板培养基上.培养一段时间后加入碘液.工程菌周围出现透明圈,why知道youca】
1人问答
更新时间:2024-04-26 00:19:47
问题描述:
将工程菌接种在含淀粉的固定平板培养基上.培养一段时间后加入碘液.工程菌周围出现透明圈,why知道youca
苏占东回答:
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工程菌在含淀粉的培养基上生长时产生了胞外淀粉酶,将培养基中的淀粉水解成多糖或糊精之类的,而淀粉遇碘会变蓝,而工程菌菌落同围的淀粉已经被淀粉酶水解,因此会显现无色而显得透明.
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