今天，我不知怎么的突然想烧菜。于是，我对外婆说：“外婆，今天我来烧菜才好吗？”外婆说：“好啊。”接下来，我开始了漫长的等待，真希望晚上快点到来。我盼星星盼月亮的，终于到了5点。我对外婆说：“外婆，可以烧菜了吗？”外婆说：“好。”我听了，迫不及待地拿起锅铲，但一想到油会溅到身上，就穿好围裙，带好袖套就开始了。首先是炒空心菜叶。但我怕火烧到我，打火就叫外婆代劳了。但问题就来了，先是空心菜叶其实不多，但放进锅里却有一大锅，我的锅铲翻不过来，接着一不小心我就把菜炒出去了，最后，也就是最危险的就是因为锅太滑，差点让我炒翻了锅。炒着炒着，我惊奇的发现，原来一大锅的菜叶，竟在一点一点地缩小。我问外婆：“外婆，这是为什么？”外婆说：“我也不知道。”在经过我几分钟的翻炒，终于炒出了香喷喷的空心菜叶。我尝了一下，哇！好好吃。接下来，我炒酸辣土豆丝。有了前面的学习，现在我已经是十分熟练了。我觉得，手不怎么生硬了，而且有力了许多。不一会儿，一盘香气诱人的酸辣土豆丝大功告成喽！妈妈回来后，我迫不及待地叫妈妈尝，妈妈尝了之后直夸我。经过这次炒菜，我才体会到，外婆每天炒菜有多么辛苦，不但手酸得要命，还要被烟熏。以后我要多做家务，帮外婆分担一些。